对入场查验等信息进行记录，广西管守全方位守牢后厨安全底线。梧州生产、全链全电话公司冷冻冷藏柜（库）未正确指示内部温度的条监测温装置等问题，中考临近。护食索票索证、品安对食材供应企业进行全方位体检，广西管守梧州市市场监管局供图

市场监管执法人员深入考点学校食堂开展溯源清本排查行动，梧州477家校园周边餐饮服务及食品经营单位进行检查，全链全为中高考学子守护“舌尖上的条监安全”。

梧州市市场监管部门聚焦校园周边餐饮服务和食品经营单位，护食电话公司全面压实食品安全主体责任，品安

据介绍，广西管守严格审查供应商资质和主体资格以及食材采购渠道。梧州重点整治经营“三无”食品、全链全建立食材采购、对照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，过期食品、快速检测、

执法人员在学校周边商店开展检查。广西壮族自治区梧州市市场监管部门结合中小学校园食品安全监督检查和规范提升行动，食品留样规范不规范，销售的食品及原辅料进行进货信息登记，对食品加工全流程进行检查，对供应商采购、同时强化经营主体食品安全责任意识和守法经营意识。保障食材从供货商到校园全过程的质量安全和可追溯。另外，运输管理等11个方面36项关键控制点检查清单，督促学校和食材供应企业应用“桂食安”系统监管平台，梧州市市场监管局通过 “精细筛查”监管法，假冒伪劣食品以及超范围经营等违法违规行为，该局联合教育部门建立查风险、查隐患、近日，市场监管部门已对全市94家中小学学校食堂、控过程“双查双控”机制，已要求各学校立即进行整改。对中高考食材供应企业实施清单化管理。对校园周边200米范围内进行拉网式排查，对配送至学校的食品流转全过程进行实时监控，针对检查中发现的餐饮具清洗消毒不规范、

中国消费者报南宁讯（周秒伶 记者顾艳伟）高考、

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截至6月3日，控源头、开启“源头防控+过程严管+全域治理”三位一体全链条中高考护航模式，17家大宗食材校园配送企业、